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至我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远

发布时间:2021-09-17

我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远 我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远 时间:2017⑴⑴9 13:24:00

春节邻近,食品安全成了老百姓普遍关注的问题。全国多个城市纷纭展开食品安全检查,保障市民春节期间的饮食安全。虽然目前国内1些较为发达的城市农贸市场都建设了食品安全快速检测站,但仍未构成全国普及的局面。

至我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远

我国食品安全检测仪器仪表发展之路任重而道远

其实不论什么时候,食品安微机控制材料实验机的组成包括油缸、机电、按钮盒、立柱、丝杠等全问题都能登上受民众关注的社会热门榜。特别是最近几年来如果各国政策支持力度加大的乐观情形下,食品安全事故层见叠出,老百姓对这1话题格外敏感。在经历3聚氰胺事件后,食品安全已成为国家和消费者高度重视的社会问题。

随着科技的发展,影响食品质量安全的因素不断增多,需要检测的项目愈来愈多、要求也愈来愈高,这对检测技术和仪器仪表都提出了更高的要求。在当前食品安全各项指标中,残留农药、兽药、等参数的检测受关注,所使用的检测仪器触及到质谱仪、色谱仪、分光光度计等检测仪器,在这些领域普遍之外资产品为主导。

虽然目前国内1些较为发达的城市农贸市场都建设了食品安全快速检测站,但仍未构成全国普及的局面。许多基层食品质检单位,面临着检验装把事前处理好的安全带放在上下两夹头之间然后使用锁紧装置固定好备不足、检测手段落后的问题。究其根本,还是由于目前进口检测仪器占据了我国主要市场。

外资企业实力雄厚,产品较为成熟稳定,但价格高昂我们在购买电脑时,保护维修费用不菲,这对国内的装备采购方来讲负担很大,不利于国内机构检测水平的提升。要想完全改变目前国内的食品安全现状,提升检测仪器仪表企业的自主研发能力是关键。

我国科学检测仪器产业起步较晚,因此在产业发展前期被国外知名品牌率先战领市场,如美国安捷伦、赛默飞世尔科技、沃特世、日本岛津等企业纷纭早已入驻我国市场,对国内食品安全检测仪器市场构成巨大的冲击。而国内企业仍处于低级发展阶段,普遍存在范围小、人材分散、技术分散、资源分散的特点。由于缺少核心技术,产品质量差、稳定性低,不能构成大范围的产业化。

随着国家对食品安全监管力度的加大,各级政府对仪器装备、科研经费的投入也在增加。2015年,食品药品监管总局印发《关于加强食品药品检验检测体系建设的指点意见》,《意见》提出落实改革任务、强化硬件保障、加能人才队伍培养、完善制度体系、提升检验检测科研能力、推动检验检测信息同享6项重点任务。如果国产检测仪器能够构成突破,其相对强大的性价比优势,能够满足市场对低本钱装备的需求,同时必将对进口产品的价格构成压力。

目前,中国食品安全检测仪器市场范围超过百亿,并且市场增长速度有逐步提高的趋势,虽然进口仪器抢占了市场先机,但国产仪器仍有巨大的发展空间,如何提高技术,将食品检测仪器做小做精,走进寻常百姓家是企业需要思考的问题。